![Британец разгрыз вишневую косточку и отравился синильной кислотой Британец разгрыз вишневую косточку и отравился синильной кислотой](/_nw/7/84545801.jpg)
Британец разгрыз вишневую косточку и отравился синильной кислотой
![дата добавления](/iconss/clock-icon.png)
![Просмотры](/iconss/eye-icon.png)
Мужчина не обратил внимания на предупреждение продавца о том, что внутри плодовых ягод содержится синильная кислота.
Британец Мэтью Крэм едва не погиб от отравления косточками от вишни, передаёт издание Independent. Мужчина разгрыз одну из них и пришёл к выводу, что ягодные косточки по вкусу напоминают миндальный орех.
К сожалению, он не знал, что характерный привкус им придаёт синильная кислота и её соединения (цианиды). Это вещество является природным инсектицидом, защищающим растения от вредителей.
В небольших дозах оно не опасно для человека, однако если специально грызть косточки у таких плодов и ягод как абрикос, персик, слива, вишня или черешня, то риск отравления увеличивается. Причём в европейских странах это предупреждение часто указывается на упаковке.
Так было и в этот раз. Однако Мэттью не обратил внимания на предупреждение продавца.
Съев три вишнёвых косточки, мужчина почувствовал себя плохо. У него поднялась температура и начался острый приступ тошноты.
Медики диагностировали у него отравление цианидом. Жизнь Мэттью чудом спасли.